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Uma maionese rica em probióticos
Saudável, rápida e fácil de fazer. De comer e chorar por mais e só vais precisar de 3 ingredientes para fazer a prova dos nove! Mas, sim...
2 de jun. de 2021
650 visualizações


Depois de leres isto, vais passar a comer diariamente Rabanetes da raiz até à rama!
Um vegetal crucífero, os vegetais deste tipo estão entre os alimentos indicados a nível da prevenção de doenças malignas. O rabanete é um...
26 de mai. de 2021
630 visualizações


Afinal de contas, o que é fermentação?
A fermentação ocorre pelo processo de decomposição controlada de alimentos,
pela introdução de um elemento de preservação, como o sal, ou o
3 de ago. de 2020
326 visualizações


Porque devemos consumir alimentos fermentados?
5 dos principais benefícios dos alimentos fermentados:
São ricos em probióticos*, que contribuem para repovoar a nossa microbiota, com
1 de ago. de 2020
232 visualizações


Mix de vegetais fermentados para dar cor às tuas saladas!
A fermentação é uma técnica milenar, que faz com que os alimentos se tornem ricos em probióticos, que vão repovoar a microbiota, ou seja o n
22 de jul. de 2020
430 visualizações


Tomate cereja lacto fermentado
Tomate cereja lacto fermentado
Devem ser comidos em cru, porque ao serem cozinhados perdem as propriedades probióticas.
22 de jul. de 2020
683 visualizações
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