Uns adoram, outros nem tanto, pelo sabor forte e intenso.
Hoje partilho uma alternativa ao chucrute tradicional o delicioso CHUCRUTE DE BETERRABA.
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3 de ago. de 2020
Afinal de contas, o que é fermentação?
A fermentação ocorre pelo processo de decomposição controlada de alimentos,
pela introdução de um elemento de preservação, como o sal, ou o
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1 de ago. de 2020
Porque devemos consumir alimentos fermentados?
5 dos principais benefícios dos alimentos fermentados:
São ricos em probióticos*, que contribuem para repovoar a nossa microbiota, com
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