Descobre o nosso Chucrute de Couve Roxa, onde a vibrante couve roxa biológica encontra o método tradicional de fermentação, resultando num chucrute visualmente atraente e nutritivo.
 
Ingredientes:
Água filtrada, sal marinho e couve roxa biológica.
Todos os nossos produtos são feitos com ingredientes de origem biológica.
 
Benefícios para a Saúde:
1. Melhora a saúde cardiovascular: A couve roxa é conhecida pelas suas propriedades que beneficiam o coração.
2. Rico em vitamina K: Essencial para a saúde óssea.
3. Antioxidante: A couve roxa é conhecida pelas suas propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
 
Sugestões de Consumo:
* Em saladas : Adiciona cor e nutrição às tuas saladas.
* Como base para tacos: Usa como um recheio saudável para tacos ou burritos.
 
É importante ressaltar que a resposta individual ao consumo de alimentos e bebidas naturalmente fermentados pode variar de pessoa para pessoa devido à bioindividualidade. Por isso, é aconselhável consultar um profissional de saúde, como um médico ou nutricionista, para obter orientação personalizada sobre a inclusão de probióticos na sua dieta, seja através da alimentação (alimentos naturalmente fermentados), de suplementos ou de medicamentos.
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Como deves conservar os teus fermentados
Assim que recebes os teus fermentados, é essencial guardá-los no frigorífico imediatamente. O frio abranda o processo de fermentação, mantendo o sabor e a textura no ponto certo, exatamente como foram pensados. Se os deixares à temperatura ambiente, a fermentação continuará a um ritmo mais acelerado, o que pode resultar num sabor mais ácido e numa alteração da textura.
 
Depois de abrires o frasco, é ainda mais importante conservar os fermentados no frigorífico. O frio ajuda a preservar a qualidade do produto, impedindo o desenvolvimento de bolor e garantindo que os teus fermentados estejam sempre prontos para enriquecer as tuas refeições, de forma segura e deliciosa.